El aguaje con maca roja es muy saludable debido a que aumenta la fertilidad y equilibra las hormonas, útil también contra la menopausia, combate la osteoporosis y restaura el tejido óseo. También es efectivo contra la depresión y ansiedad, te invitamos a seguir leyendo para conocer más sobre sus beneficios.

ORIGEN DEL
AGUAJE Y LA MACA ROJA

El aguaje es una fruta proveniente de Sudamérica.Las cápsulas de aguaje se obtienen del fruto del buriti que tiene una amplia distribución en América del Sur. La sucesión de esta palmera, incluye desde el este de los Andes, Colombia, Venezuela, Guyana, Ecuador, Perú, Bolivia y Brasil: en los estados del Norte, Nordeste, Sudeste y Centro Oeste.

La maca es una planta originaria de los Andes Centrales del Perú, resistente a granizadas, heladas y sequías prolongadas. Se cultiva desde la época incaica en altitudes comprendidas entre los 3800 a 4500 m.s.n.m. Esta planta herbácea, presenta no sólo un alto valor nutricional sino también es valorada por su papel medicinal tradicional.

COMPOSICIÓN – PROPIEDADES

El AGUAJE presenta en su composición ácidos grasos esenciales, destacándose el ácido oleico, palmítico, linoleico y linolénico. Estos ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados son beneficiosos para la salud, ya que previenen diferentes enfermedades. Asimismo, tiene como fuente potencial vitaminas como el betacaroteno (Vitamina A), tocoferoles (Vitamina E) y ácido ascórbico (Vitamina C), minerales y es rico en fitoestrógenos. 

La MACA presenta un importante contenido en hidratos de carbono y proteínas, destacan los glucosinolatos, esteroles, ácidos grasos (macaeno) y sus respectivas amidas (macamidas), alcaloides (lepidilinas A y B, macaridina) y polifenoles (antioxidantes).

BENEFICIOS

El aguaje y la maca roja pueden ayudar a potenciar la fertilidad femenina. El aguaje es un refuerzo natural de la hormona femenina progestágeno, que también ayuda con los síntomas de la menopausia, además, la maca roja ayuda a estimular la producción de estrógenos; ambos contienen el componente fitoestrógeno, que puede encontrarse en determinados alimentos de origen vegetal. 

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• ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

La combinación perfecta de la maca roja y el aguaje contribuyen a neutralizar los radicales libres y retrasan el proceso de muchas enfermedades crónicas como diabetes o cardiopatías, al igual que la rancidez oxidativa de los lípidos en los alimentos. Actúan como captadores de oxígeno y no muestran efectos secundarios tóxicos.

• EQUILIBRO HORMONAL

Estudios efectuados han demostrado que el aguaje contiene fitoestrógenos que son muy importantes en la alimentación humana, sobre todo de la mujer durante toda su vida y en especial en el climaterio. Puede ayudar a controlar los síntomas adversos de la menopausia, osteoporosis y deficiencia de estrógenos.

• PREVENCIÓN DE LA OSTEOPOROSIS 

Se ha visto en estudios con ratas y humanos que el consumo de maca previene la pérdida ósea presentando efectos sobre la osteoporosis similar al estradiol (hormona), así mismo, han demostrado que los consumidores de maca tienen menos tasas de fractura que aquellos que no consumen maca.

• MANTIENE EN BUEN ESTADO LA VISIÓN, PIEL, MUCOSAS Y HUESOS

La maca roja y aguaje constituyen uno de los alimentos más ricos en Vitamina A, que ayudan a la formación y el mantenimiento de dientes santos, de tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. Contribuyen a mejorar la visión, especialmente ante la luz tenue, ayuda también a que el sistema inmune actúe adecuadamente por el contenido de Vitamina C y Vitamina E. 

• MEJORA LA FUNCIÓN CEREBRAL

Los investigadores se han centrado en su impacto en la salud  para demostrar su valor en el tratamiento de enfermedades y desórdenes neurodegenerativos, vasculares y musculares. La metabolización de energía y la producción de especies reactivas de oxígeno parece que ayudan a muchos desórdenes neurodegenerativos y mejora la capacidad cerebral de sobrevivir al trauma físico y metabólico asociado a estas condiciones.

CONTENIDO

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USO TRADICIONAL

El aguaje contiene vitaminas, lípidos, proteínas y minerales, los cuales pueden ser usados en la industria farmacéutica, cosmética, alimentaria y energética. Por otro lado, las características nutricionales que posee el “aguaje” han hecho que en los últimos años haya pasado de ser un alimento aprovechado por pobladores rurales a un producto en proceso de desarrollo industrial, por lo que se considera un “súper-alimento” que va ampliando su aceptación en otros mercados. 

La maca posee elementos importantescomo el almidón, fibra dietética y proteínas y componentes menores como 3 minerales, polisacáridos, polifenoles (flavonolignanos), macaenos, macamidas, glucosinolatos y alcaloides de maca con bioactividades benéficas en la salud reproductiva, antifatiga, antioxidación, neuroprotección, actividad antimicrobiana, anticáncer, hepatoprotección, inmunomodulación y mejora de la salud de la piel y la función del sistema digestivo.

FORMA DE USO

Se recomienda consumir 2 cápsulas de aguaje y maca roja, 3 veces al día con los alimentos (6 por día). En polvo, 10 g al día, acompañado de los alimentos. 

RECOMENDACIONES

Si va a consumir un alimento nuevo, preferible, pruebe una pequeña porción, si presenta algún síntoma, busque atención médica.

CONTRAINDICACIONES

No se han visto hasta la fecha estudios sobre los posibles efectos secundarios del aguaje, por ser un fruto de consumo milenario de la Amazonía lo que corrobora su consumo seguro. Sin embargo, se sabe que los fitoestrógenos en general, pueden inhibir los receptores tirosina-cinasa, por lo que antagonizan los efectos de la insulina en tejidos insulino dependientes con una posible aparición de una resistencia a la acción de la insulina. Por ello, las personas con diabetes deben consultar con su médico especialista.

No se han presentado efectos adversos por el consumo de la maca roja y la maca en general en pobladores locales que la consumen durante toda su vida.

CERTIFICACIONES

• DIGESA Ministerio de Salud peruano N8304318N/NAAAAD

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. El aguaje: Superalimento amazónico, y los beneficios del manejo y conservación de los “aguajales” para el desarrollo regional amazónico, Lima 2021
2. Determinación del valor nutricional, perfil de ácidos grasos y capacidad antioxidante de la pulpa de aguaje (Mauritiaflflexuosa), Rev. cienc. vol.20 no.1 Cali Jan/June 2016
3. “EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE MACA ROJA O NEGRA ATOMIZADA COMERCIAL COMBINADA CON UN POTENCIAL CRIOPROTECTOR PARA CÉLULAS MADRE ESPERMATOGONIALES (SSC) DE ALPACA Vicugna pacos TANTO EN SSC AISLADAS COMO EN FRAGMENTOS TESTICULARES”, 2019
4. “EFECTO DE LA MACA ROJA Y NEGRA (LEPIDIUM Meyenii) EN LA CONCENTRACIÓN DE METABOLITOS PLASMÁTICOS DE LAS RUTAS METABÓLICAS DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS EN POBLACIÓN ADULTA DE PUNO (3820 MSNM)”, 2020

CERTIFICACIONES

ESTUDIOS
RELACIONADOS

• Estudio de la Maca (Lepidium meyenii Walp.), cultivo andino con propiedades terapéuticas
• Maca (lepidium meyenii walp), una revisión sobre sus propiedades biológicas
• The socio-cultural importance of Mauritia flexuosa palm swamps (aguajales) and implications for    multi-use management in two Maijuna communities of the Peruvian Amazon.
• Intake of cookies made with buriti oil (Mauritia flexuosa) improves vitamin A status and lipid profiles in young rats†