Recetas

Helado de mango, lúcuma y camu camu

Ingredientes
-2tz de mango picado
-1tz de leche de vaca light o bebida vegetal
-1/2tz de yogurt natural
-1cda de lúcuma en polvo
-1cdta de camu camu
-1cdta de miel de yacón

Preparación:
-Licuar todos los ingredientes hasta tener un batido homogéneo. Probar y corregir dulce en caso de ser necesario.
-Colocar la mezcla en cubetas de helado o vasos descartables, agregar un palo de helado y llevar al congelador por mínimo 2 horas.
-Servir y disfrutar.

Porciones: 4-6

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