Recetas
Delicia nutritiva: Helado de yogurt, camu camu y berries
Delicioso helado a base de nuestro camu camu orgánico y nuestra miel de abeja 100% natural o nuestro jarabe de yacón orgánico.
INGREDIENTES
- 1 tz de yogurt natural
- 1 tz de berries
- 1/2 tz aprox de bebida vegetal o leche descremada
- 1 cdta de camu camu en polvo
- Miel de abeja o jarabe de yacón al gusto
PREPARACIÓN
-Calentar 1/2 tz de berries, idealmente congelados, en una sartén o al microondas para que se “derritan”, agregar miel o endulzante al gusto.
-Luego mezclar el yogurt natural con los berries, agregar miel o endulzante al gusto, la bebida vegetal y el camu camu en polvo.
-Verter la mezcla en cubetas de helados, agregar el resto de arándanos enteros y llevar a congelación hasta que estén listos.