Receta saludable para niños: Smoothie de lúcuma con miel de yacón

Delicioso postre, ideal apara nuestros engreídos, esta hecho a base de nuestra lúcuma orgánica y miel de yacón.

INGREDIENTES

• 1 tz de leche descremada o bebida vegetal
• 1 plátano de seda previamente picado y congelado
• 2 cdas de lúcuma en polvo
• 1 cda de miel de yacón
• Opcional: hielo para licuar y granola o mix de frutas para decorar al servir.

PREPARACIÓN

• Licuar todos los ingredientes para obtener una mezcla cremosa. En caso quede muy liquido se puede congelar la mezcla 15 minutos para que tenga consistencia.
• Servir y agregar granola, semillas, fruta, coco rallado o lo que prefiera para decorar.

Porciones: 1