Recetas
Yogurt con aguaje y cúrcuma
INGREDIENTES
-1tz de yogurt natural
-2cdas de harina de aguaje
-1 pizca de cúrcuma
-1/2 plátano aplastado o 1cdta de miel de abeja
-Servir con aguaymantos o fruta a elección
PREPARACIÓN
-En un recipiente aplastar el plátano con un tenedor hasta formar un puré.
-Agregar el aguaje en polvo y la cúrcuma, mover hasta tener una pasta homogénea.
-Luego agregar el yogurt y revolver hasta que se integren todos los ingredientes.
-Servir y decorar con aguaymantos o fruta a elección. También se puede agregar granola, coco rallado, nibs de cacao, etc.
Porciones: 1 a 2